Свойства масла фундука, употребление, польза и вред

Помимо того, что фундучное масло является действительно очень полезным при употреблении в качестве добавки к еде, оно ещё и открывает новые горизонты в личной гигиене, обустройстве дома, природном лечении и других областях жизни. Масло фундука можно причислить к ореховым маслам, наряду с такими продуктами, как масло арахиса или грецкого ореха.

Существуют многочисленные преимущества для здоровья от применения масла лесного ореха. В качестве пищевого продукта оно показывает более высокую концентрацию мононенасыщенных жирных кислот, что способствует повышению уровня «хорошего» холестерина (HDL) при одновременном снижении уровня «плохого» холестерина (LDL).

Ореховое масло фундука, как правило, бывает бледно-желтого цвета, а в сочетании с эфирным маслом, обладает несравненным ароматом. Полное нескольких питательных веществ, оно также может быть использовано для украшения салатов, а также других видов блюд и десертов. Так как фундучное масло является достаточно дорогим товаром, использование его в обычной диете весьма ограничено. Наиболее важно то, масло лесного ореха используется в ароматерапии, а также питает кожу важными и нужными витаминами. Вы можете так же использовать масло фундука в сочетании с любыми кремами и лосьонами. Каков бы ни был тип кожи, масло лесного ореха всегда может быть использовано для борьбы с самыми сложными проблемами.

Это растительное масло оказывает смягчающее воздействие на пищеварительную систему, помогает избавиться от камней в желчном пузыре и облегчает страдания, связанные с язвой желудка. Считается также, что его употребление помогает защитить организм от рака.

Осторожно любые масла следует принимать аллергикам, детям и беременным женщинам.

Как правильно покупать масло фундука

На сегодняшний день существует большое разнообразие видов масла европейского ореха — так называемые органические масла, нерафинированные масла, выставляемые на продажу различными интернет-магазинами, магазинами здорового питания и аптеками. Некоторые из них стоят очень дорого. Как правило, чем меньше обработано какое-либо растительное масло, тем ценнее оно для рациона питания, и тем полезнее. Масло из жареного лесного орешка хуже масла фундука, не обработанного нагреванием, то есть холодного отжима. Высокая температура обработки при давлении может ухудшить вкус. Особенно это касается масел различных орехов. Ко всему прочему, аромат, питательность и польза будут нейтрализованы. Поэтому пусть и дороже, но покупать следует нерафинированное ореховое масло фундука холодного отжима.

Применение масла лесного ореха-фундука

В рецептах больше всего фундучное масло применяется в средизерноморской кухне (жареные или печеные овощи, свежие салаты, спагетти и другие блюда). Также его можно использовать в выпечке для ароматизации печенья, тортов, пирожных, конфет (особенно сыроедческих) и придания им лёгкого орехового привкуса.

1. Для красоты кожи, в том числе и борьбы с раковыми заболеваниями. В Турции масло фундука используют уже много сотен лет для ухода за собой. Оно отлично увлажняет кожу за счет содержащейся в нем линолевой кислоты, которое не синтезируется организмом самостоятельно. Она отвечает за удержание влаги в организме и препятствует испарению. Можно употреблять как внутрь, так и в качестве наружного средства, в том числе, принимать ванну. Для мужчин это масло приемлемо применять сразу после бритья. Если губы потрескались, нанесите немного орехового масла на них. Также фундучное средство применяют для смягчения кутикулы. Попробуйте поэкспериментировать с эфирными маслами с добавлением капли орехового масла для создания уникального аромата духов. Летом для защиты от ультрафиолетовых лучей средства с содержанием масла фундука наиболее эффективны. Можно сделать свое собственное средство, смешав кунжутное масло, масло авокадо, масло грецкого ореха и масло лесного ореха. Если добавить каплю в дневной крем, он также будет защищать вас от вредного воздействия солнца. Вяжущее, сужающее и антибактериальное действие оказывает это масло, благодаря свойству контроля секреции сальных желез. Небольшие шрамы, растяжки и трещинки уйдут с использованием этого средства. Несравненное воздействие оно оказывает и на волосы. Добавьте каплю в шампунь и получите свой мгновенный результат, либо сделайте маску для волос, закутайте голову и походите так несколько минут.
2. Для кошек. Добавьте чайную ложку масла фундука в продукты питания вашей кошки, чтобы помочь избежать комков шерсти, кроме того, чтобы стимулировать блестящий и здоровый вид шерстки.
3. От храпа. Съешьте ложку масла перед сном, чтобы смазать связки и меньше храпеть! Если вы почувствовали першение в горле, сразу употребляйте масло, чтобы полностью убрать угрозу дальнейшего распространения болезни внутрь.
4. Для полировки мебели и столовых приборов. Столовое серебро, медь, наряду с другими металлическими предметами могут быть отполированы по рецепту: 2 части масла лесного ореха в сочетании с одной частью лимонного сока.

Можно бесконечно рассказывать о преимуществе покупки масла фундука! Мы кратко добавим, что с его помощью вы справитесь с застрявшей молнией, смажете дверные крепления, вылечите боль в ухе, сделаете массаж эффективным…