Польза горчичного масла для здоровья

Самыми активными потребителями горчичного масла в мире являются индийцы (или индусы). Островатый вкус продукта делает его очень популярным в некоторых регионах Индии, особенно на Востоке и в Бенгалии.

В России сегодня этот вид масла активно применялся и применяется у жителей Поволжья и постепенно становится довольно распространённым и в других регионах. Масло из семян горчицы, например, популярно в Волгограде, и выпускается там в производственных масштабах. Кстати, не можем не сказать, что Европа и США, провели исследования на крысах, запретили употребление этого растительного масла. И только сегодня там началась борьба за его возвращение на рынки, так как оказалось, что оно мега-полезное. Те, кто в этих странах понимает пользу продукта, покупают его под видом продукта для наружного применения и вводят в свой рацион!

Если вы регулярно меняете свои пищевые привычки, чтобы сделать себя более здоровым, самое время принести домой бутылку нерафинированного горчичного масла холодного отжима, которое:

• богато мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, а также Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами. Эти кислоты повышают хороший холестерин (HDL) и работают уменьшение плохого холестерина (LDL), что снижает риск сердечно — сосудистых заболеваний.
• сокращает риск развития рака. Присутствие глюкозинолатов в составе подавляет гены, которые поддерживают образование раковых опухолей. Особенно эффективно для профилактики рака желудка и кишечника.
• приносит облегчение астматикам. Если делать массаж, втирая это масло в грудь, то это облегчит дыхание во время приступа. Рекомендуется также потребление 1 ложки масла с мёдом каждый день!
• является естественным средством от кашля и простуды. Смешайте его с камфорой, нанесите на грудь и вдыхайте пары. Либо запаривайте его в горячей воде и дышите над кастрюлей.
• повышает аппетит и помогает пищеварению. Горчица стимулирует выработку желудочного сока, увеличивая ощущение голода. Для тех, у кого плохой аппетит, пусть использует это масло.
• способно облегчать боли в суставах и снимать кожные воспалительные процессы. Массаж с этим видом растительного масла рекомендуется при ревматизме и артритах. Оно также помогает при растяжениях.
• делает вашу кожу сияющей. Делайте массаж с горчичным маслом, особенно в зимнее время.

Горчичное масло содержит около 60 процентов мононенасыщенных жиров (Mufa), 21 процент составляют полиненасыщенные жиры (ПНЖК), и 12 процентов составляю насыщенные жиры. Столовая ложка включает 125 калорий.